درباره ما

آشپزی ایرانی، یک فرهنگ غذایی است که بر اساس تجربیات و دستورالعمل‌هایی شکل گرفته که از دوران امپراتوری‌های ایرانی، حدود ۲۵۰۰ سال پیش، به نسل امروز منتقل شده است. این آشپزی یکی از پیچیده‌ترین و هنری‌ترین فرهنگ‌های غذایی در جهان است که در آن مواد اولیه نقش اصلی را ایفا می‌کنند. تهیه غذاها همیشه با استفاده از سبزیجات تازه انجام می‌شود که بر اساس تأثیرات سلامتی ، محتویات معدنی و ویتامینی انتخاب شده و از زمین تا سفره برداشت می‌شوند.