خوشمزه ترین ، دسرهای ایرانی
به طور کلی وعده‌های غذایی به سه بخش پیش غذا، غذای اصلی و دسر تقسیم می‌شود. دسر که همان قسمت پایانی صرف غذا است و معمولا از خوراکی‌های شیرین تهیه می‌شود.
میل کردن دسر بعد از غذا هضم غذا را آسان می‌کند. انواع دسر ایرانی را می‌توان از میوه‌های تازه یا خوراکی‌های محلی و لبنیات های تازه و بومی هر یک از استان‌های ایران در نظر گرفت.
در اینجا قصد داریم برخی از خوشمزه ترین دسرهای ایرانی را به شما معرفی کنیم.
باقلوا
باقلواهای خوشمزه از آن گزینه‌هایی که نمی‌توان رد کرد. یکی دیگر از انواع دسر ایرانی که مصرف آن در بین مردم ایران بسیار مرسوم است، انواع باقلوا می‌باشد. باقلوا ریشه در فرهنگ غذای ترکیه دارد اما اکنون به عنوا دسرهای پرطرفدار در سایر کشورها نیز سرو می‌شود. این دسر خوشمزه از لایه‌های خمیری، مملو از آجیل خرد شده تشکیل شده است.
فالوده
در ایران دو نوع فالوده خوشمزه وجود دارد که متعلق به استان‌های کرمان و شیراز می‌باشد. فالوده شیرازی از معروف‌ترین نوع آن است که به عنوان دسر سرد تابستانی تهیه و سرو می‌شود. این دسر با اصالت، طرفداران زیادی دارد و بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمان در فصل تابستان می‌باشد. این دسر خوشمزه را می‌توان با کمی آبلیمو و شربت آلبالو تزئین و نوش جان کرد.
بستنی
بستنی سنتی ایرانی حاوی زعفران با پسته و خامه است و یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای ایرانی است.
حلوا ساده
برخی از دسرها را نیز می‌توان به عنوان میان وعده نیز میل کرد. انواع حلوا دسر ایرانی پرطرفدار می‌باشد که تنوع بسیار بالایی دارد. این نوع دسر معمولا برای مجالس مذهبی و سفره افطار تهیه می‌شود. بافت این دسر ایرانی بسیار نرم و لطیف است و می‌توان از شیرین کننده‌های طبیعی مانند شهد توت و خرما برای شیرینی آن استفاده کرد.
حلوا مسقطی
حلوا مسقطی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی شیراز می‌باشد که در سراسر ایران طرفداران خود را دارد. مسقطی یکی از بهترین گزینه‌ها برای دسر ایرانی است. این حلوا بسیار ساده و از کم‌ترین مواد تهیه می‌شود. اصالت این حلوا به شهر لار و جنوب کشور برمی‌گردد که در دستور اصلی می‌توان از انواع مغزیجات مانند پسته و گردو نیز استفاده کرد. تهیه مسقطی یکسری نکات کلیدی و ترفندهای ویژه دارد
نان خامه‌ای
یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن از خامهٔ زده شده، پر می‌شود. این نوع شیرینی ممکن است ساده باشد یا بوسیلهٔ سس شکلات، پودر قند یا کارامل تزئین شود.
